L'Entreprise Bresilienne de Recherche en Agronomie (Embrapa) a mis au point
un manioc dont le tubercule contient du sucre a la place de l'amidon. Cette
variete s'avere donc tres interessante pour la production d'alcool
puisqu'elle permet d'eliminer l'etape d'hydrolise, couteuse en energie, qui
etait necessaire pour produire du sucre a partir de l'amidon. Ce nouveau
manioc permet une reduction de de 25% du cout energetique.Cette variete n'a cependant pas vocation a concurrencer la cane a sucre mais
plutot a etre utilisee sur certaines niches complementaires ou la cane ne
pourrait pas etre une option viable comme dans le cas du Cerrado bresilien.
La production de cane a sucre gagne progressivement les etats de la region
Centre-Ouest mais ce mouvement prendra environ une decenie notamment a cause
de la necessite de developper de nouvelles varietes. Pendant ce temps
l'ethanol de manioc pourrait entrer sur le marche des 2010.

D'autres recherches sont en cours sur cette plante notamment sur la
production d'hydrogene et de bio-hydrogene a partir du sucre de cette
variete en vue de produire des piles a combustible. D'autres travaux, en
phase de dimensionnement industriel, concernent le developpement de
biopolymeres utilisables dans la metallurgie pour la purification du fer.

Source :

BE Bresil numero 108 (18/10/2007) - Ambassade de France au Bresil / ADIT - http://www.bulletins-electroniques.com